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Frigoríficos

  Página Inicial->Projetos->Frigoríficos->Frig-45  
  Código
Descrição
 
  FRIG-45 Frigorífico para abate e desossa de bovinos, suínos, ovinos e caprinos com capacidade de abate de 100 bovinos, 200 suínos e 100 caprinos e ovinos por dia (SIF), podendo chegar ao dobro desta capacidade. Graxaria para ossos e sangue. Seção de salga de couros.  
  Tipo de Inspeção - Federal (SIF)

Indústria com as seguintes seções:

  • 1º pavimento:
    • Insensibilização de bovinos
    • Insensibilização de suínos e caprinos
    • Evisceração
    • Departamento de Inspeção Federal (DIF)
    • Ante-câmara
    • Túnel de congelamento
    • Câmara fria para estocagem de carcaças
    • Câmara fria para carcaças
    • Expedição de carcaças
    • Recepção de cerdas e casquilhos
    • Bucharia e triparia
    • Seção de miúdos
    • Câmara fria para miúdos
    • Embalagem de miúdos
    • Expedição de miúdos e tripas
    • Sala de desossa
    • Controle e expedição
    • Câmara fria para carne desossada
    • Expedição de carcaças e produtos acabados
    • Plataforma de expedição
  • Pavimento inferior:
    • Seção de recepção para graxaria
    • Seção de recepção de couros
    • Seção de recepção de chifres e mocotós
  • Graxaria:
    • Seção de ossos
    • Seção de secagem de sangue
  • Couro
    • Depósito de Sal
    • Couro
  • Garagem
  • Escritórios
  • Refeitórios
  • Sala IF

Este Projeto Pronto contém:

  • Projeto, em arquivo para AutoCad (.dwg) (12 pranchas em formato A1):
    • Planta Baixa da Indústria e Lay-out dos Equipamentos
    • Cortes
    • Fachada
    • Lista de Equipamentos
    • Planta do Escritório, Sala da Inspeção Federal, Refeitórios e Vestiários
    • Planta dos Currais e Pocilgas
    • Planta de Situação das Construções no terreno
    • Detalhamento completo de todos os elementos construtivos (canaletas de sangria, seringa, currais, pocilgas, etc)
  • Lista de Equipamentos, em arquivo para MsWord (.doc) (2 páginas)
  • Memorial Econômico Sanitário preenchido, em arquivo para MsWord (.doc) (10 páginas)
  • Memorial Econômico Sanitário para ser preenchido, em arquivo para MsWord (.doc) (10 páginas)
  • Memorial da Construção, em arquivo para MsWord (.doc) (4 páginas)
  • Requerimento solicitando vistoria do terreno, em arquivo para MsWord (.doc) (1 página)
  • Requerimento solicitando aprovação prévia do projeto, em arquivo para MsWord (.doc) (1 página)
  • Termo de compromisso, em arquivo para MsWord (doc) (1 página)
  • Manual Completo com Normas para Abate de Bovinos, em arquivo para MsWord (.doc) (83 páginas)
  • Manual Completo com Normas para Abate de Suínos, em arquivo para MsWord (.doc) (98 páginas)
  • Regulamento Técnico de Métodos de Insensibilização para o Abate Humanitário de Animais de Açougue, em arquivo para MsWord (.doc) (8 páginas)
  • Normas para Elaboração de Manual de Boas Práticas de Fabricação em Indústrias Alimentícias, em arquivo Word (.doc) (12 páginas)
  • Regulamento Técnico com Normas para Transporte de Alimentos, em arquivo para MsWord (.doc) (5 páginas)
  • Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal (RIISPOA), em arquivo para MsWord (.doc) (80 páginas)
 

 

     
 
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  <"ProjetosProntos.com.br FRIG-45">
   

 

 

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